Кафе и рестораны
Азербайджанцы любят вкусно поесть, поэтому куда бы вы ни приехали, будь то Баку или небольшой провинциальный городок, везде найдете большой выбор кафе и ресторанов. Посетив одно из многочисленных питейных заведений, можно ознакомиться со всем разнообразием национальной азербайджанской и интернациональной кухни.Чтобы поближе узнать вкусы азербайджанцев отведайте местный кябаб или один из сотен видов традиционного плова, представляющего собой идеальное сочетание риса, мяса, специй и сухофруктов. Из морепродуктов рекомендуем рыбу лявянги - фаршированную измельченными орехами и луком рыбу. Не менее хорош лявянги из курицы с каштанами и черносливом.
На десерт закажите азербайджанский чай, который подается в стаканах армуду (грушевидной формы) с вкуснейшим вареньем из грецких орехов, айвы или лепестков роз.
В столице вы найдете большой выбор ресторанов не только национальной, но и европейской кухни, а также пиццерий и заведений фаст-фуда, известных мировых сетей.
